美味的水餃餡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃水餃,可能是全家都 喜歡的原因,我家的餐桌上總是少不了水餃的身影,營養水餃餡,做法也相當簡單,白菜豬肉淳樸的氣息讓我欲罷不能呀,我可是水餃的忠實粉絲呀。夏天裏怎能少了好吃營養白菜豬肉水餃這一道菜呢,那可是媽媽牌的哦。
主料
肥瘦豬肉 :500白菜 :半棵
輔料
鹽 :適量香油 :適量
醬油 :適量
花椒油 :少許
姜粉 :少許
耗油 :適量
大葱 :少許
具體步驟
準備所需材料。
將豬肉洗淨剁成肉沫,大葱切碎。
白菜洗淨剁碎,加1小勺鹽,醃10分鐘,然後將水分擠出。
豬肉末中加入姜粉,醬油、蠔油、花椒油、香油和大葱
然後順一方向拌勻。
再加入擠過水分白菜,1小勺鹽。
最後順一個方向拌勻,餃子餡料就做好了