青椒炒龍利魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.6W
主料
龍利魚肉 ：半斤青椒 ：1個
交白 ：1根
香菇 ：數只
輔料
鹽 ：適量料酒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
1. 龍利魚塊解凍，香菇水中泡發1個鐘頭，青椒交白切塊待用
2. 魚塊拌入葱，姜，適量料酒，入油鍋稍微煸炒
3. 魚塊只需稍微炒一下盛出待用
4. 鍋中稍加點油放入青椒、香菇、交白煸炒
5. 加入之前浸泡香菇的汁
6. 待香菇，青椒，交白炒熟後放入之前炒過的魚片
7. 加入適量鹽，待湯汁快收幹即可
青椒 ：1個
交白 ：1根
香菇 ：數只
料酒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
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