美味脆土豆片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 7.39K
脆土豆片估計是很多年輕人的最愛，準確的説從小孩紙到老年人，很多人都對土豆是情有獨鍾的，只是做法因人而異了。土豆也是百變小仙子，不管怎麼做都可以是很美味的食物，脆土豆片做出來就跟外面的薯片有異曲同工的感覺，只要你的刀工夠好，廚藝夠好，你的脆土豆片就是薯片啦。
主料
土豆 ：一個滷肉 ：適量
輔料
辣子 ：適量油鹽 ：適量
土豆切片漂洗兩次用淨水浸泡，加一點白醋底油小火靠滷肉油加一點辣子翻炒
下入瀝乾水的土豆片待土豆片快熟時加鹽味精
滷肉 ：適量
油鹽 ：適量
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