簡單涼拌三彩絲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.4W
簡單涼拌三彩絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

黃瓜 :200
乾粉絲 :50
雞蛋 :2個

輔料

鹽 :適量
花椒油 :適量
花生油 :適量
味精 :適量

具體步驟

1. 兩黃瓜洗淨切成絲,粉絲煮熟控幹水分,雞蛋磕入碗中,攪勻備用

2. 鍋燒五成熱,放入少量花生油,轉動鐵鍋使油均勻鋪滿鍋底,倒入少量蛋液,轉動鐵鍋把蛋液攤成蛋餅,出鍋後晾涼切成絲

3. 黃瓜絲,粉絲,雞蛋絲放在一起再加入鹽,花椒油,味精拌勻即可

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