清香的玉米燉排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肋排斬斷，入清水中浸泡10分鐘；

2.鍋中添水，加少許薑片，料酒，放排骨焯水；

3.玉米切段；

4. 準備好葱、姜、桂皮、香葉、山楂、白寇等調味料；

5.重新加入開水，放入焯水的排骨，加入調味料，大火燒開後轉小火燉20分鐘，加入切好的玉米，再燉10分鐘；

6.出鍋前加少許鹽、胡椒調味即可。

烹飪技巧

出鍋前放鹽調味即可