香辣的仔姜鴨子怎麼做美味好吃

仔姜鴨子是一道很美味的著名的菜餚，是一道深受歡迎的家常小炒，更是湖南地區的農村生活中的餐桌上經常出現的菜餚。它是以鴨肉和仔姜為主要食材製作而成，製作方法簡單，但需把鴨肉處理得當。仔姜鴨子的成品色澤鮮豔，吃起來鮮香帶辣，香氣四溢，吃起來清脆爽口入味，人間美食

主料

輔料

具體步驟

1.1.鴨子切小塊一點，容易入味容易熟2.鴨子掉水，料酒，老薑，鹽醃一會3.開火爆炒，出香味4.摻水小火慢燉5.燉半個小時左右，加仔姜6.五分鐘之後交尖椒7.出鍋

2.把麪粉做成麪糰等發酵

3.把奶油奶酪和糖攪拌均勻

4.把雞蛋加入到3中攪拌均勻

5.把蔓越莓加到4中攪拌均勻

6.把黃油和麪粉攪拌均勻

7.把麪糰做成麪皮

8.把5放到7中包好成長條

3.我是重口味

烹飪技巧

鴨子一定要買現殺的，冰凍鴨味道不好。仔姜一定要新鮮，麻辣根據個人口味而定。