雞蛋蔬菌湯(家庭版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :2個白玉菇 :適量
西紅柿 :1個
西葫蘆 :半個
輔料
植物油 :50姜 :適量
雞精 :1茶匙
鹽 :適量
大葱 :適量
大蒜 :適量
澱粉 :1湯匙
胡椒粉 :1茶匙
香油 :1茶匙
香菜 :適量
具體步驟
1.雞蛋兩個、番茄一個、白玉菇適量、西葫蘆半個
2.食材全部切成丁、雞蛋打到碗裏備用。
3.鍋中放油燒熱、放入葱、薑末、蒜片煸香,放入食材炒一下倒入開水、放入雞蛋液。
4.放入胡椒粉、鹽、雞精燒開勾薄芡。
5.放入香菜末、香油,裝碗即可。
食材多樣、清淡爽口,最適合老人兒童食用。