家常長壽麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
小卷心菜 :1/4個瘦豬裏脊肉 :115
中式乾麪 :110
輔料
蔬菜油 :20毫升雞湯 :1420毫升
醬油 :30毫升
新鮮生薑末 :1
葱 :8根
具體步驟
1. 在大煎鍋或炒鍋裏用中火熱油,加捲心菜和豬肉,煎到豬肉裏面也不再是粉紅色為止,大約需要5分鐘。注意煎的時候要翻動捲心菜和豬肉。
2. 加雞湯、醬油和姜再煮開。調小火再燉10分鐘,經常攪動一下。
3. 加洋葱和麪條並攪拌。煮2-4分鐘直到麪條變軟即可。