家常銀芽炒雞絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.35W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
青椒 :30公克雞胸肉 :150公克
豆芽菜 :400公克
輔料
鹽 :適量1. 雞胸肉洗淨、切絲放入醃料攪拌均勻,醃約10分鐘,再放入油鍋中過油一下、撈出瀝油備用。
2. 豆芽菜挑掉頭、尾部;青椒、辣椒切絲,備用。
3. 熱一鍋,倒入油,放入蒜末,爆香,放入作法2的豆芽、辣椒絲、青椒絲快炒數下。
4. 再放入作法1的雞絲、調味料A拌炒均勻,最後淋上香油拌勻即可。
主料
青椒 :30公克輔料
鹽 :適量1. 雞胸肉洗淨、切絲放入醃料攪拌均勻,醃約10分鐘,再放入油鍋中過油一下、撈出瀝油備用。
2. 豆芽菜挑掉頭、尾部;青椒、辣椒切絲,備用。
3. 熱一鍋,倒入油,放入蒜末,爆香,放入作法2的豆芽、辣椒絲、青椒絲快炒數下。
4. 再放入作法1的雞絲、調味料A拌炒均勻,最後淋上香油拌勻即可。