美味的鄉巴佬鵪鶉蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鵪鶉蛋 :500輔料
花椒大料 :10啤酒 :250ml
糖 :100ml
鹽 :10
老抽 :10ml
1.將鵪鶉蛋洗淨。
2.鍋中加清水,加入蛋,啤酒
3.加入適量的鹽,要提前加,後加不容易入味。
4.將所有調料都加入,湯燒開,煮十分鐘後用勺子把蛋的蛋敲碎再煮十分鐘後關火。
煮好的蛋不吃的不用取出,泡兩天味道更佳。
主料
鵪鶉蛋 :500輔料
花椒大料 :101.將鵪鶉蛋洗淨。
2.鍋中加清水,加入蛋,啤酒
3.加入適量的鹽,要提前加,後加不容易入味。
4.將所有調料都加入,湯燒開,煮十分鐘後用勺子把蛋的蛋敲碎再煮十分鐘後關火。
煮好的蛋不吃的不用取出,泡兩天味道更佳。