回味無窮的田園小炒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.12W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
甜豆 :20幹木耳 :5
蓮藕 :1節
輔料
鹽 :適量蒜米 :適量
胡蘿蔔 :適量
蠔油 :適量
小甜椒 :1個
澱粉 :適量
油 :適量
1.幹木耳泡發好,甜豆去兩頭硬筋,胡蘿蔔切薄片。
2.蒜米切碎。
3.蓮藕切薄片後泡水裏。
4.小甜椒切碎丁。
5.熱鍋下油,放入蒜米爆香。
6.倒入木耳翻半分鐘,再倒入甜豆和胡蘿蔔一起翻炒。
7.倒入蓮藕片,調入少許蠔油一起翻炒。
8.淋入少許水澱粉。
9.最後倒入甜椒丁和少許鹽翻炒均勻即可出鍋。
甜椒丁最後倒入,營養和口感都最好。