下飯的茭白炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
茭白 :250豬肉 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
辣椒 :5個
1.茭白洗淨、切片
2.辣椒洗淨切細
3.放入少量油,放入肥肉,煎至金黃色
4.倒入茭白
5.翻炒2分鐘
6.將茭白移至一旁,倒入少量油,放入瘦肉
7.瘦肉翻炒幾下,與茭白混合
8.再移至一盤,放入辣椒
9.辣椒上放入鹽,翻炒辣椒2分鐘左右
10.待辣椒熟了,再一起混合翻炒2~3分鐘,放入少量鹽
11.即可出鍋
茭白不可與豆腐同食,容易得結石