很喜歡的酸辣白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原材料

2.白菜切成片

3.葱薑蒜切成末

4.泡椒切成小段

5.適量生抽、少許香醋、澱粉，調成汁

6.鍋裏加入適量油，爆香泡椒和花椒

7.加入白菜快速翻炒

8.加入適量鹽，加入葱薑蒜末，倒入調料汁翻炒均勻

9.出鍋了

烹飪技巧

1、調料汁裏的澱粉一定要少，一點點就夠了；2、本菜要大火爆炒，快速出鍋。