香炸脆雞柳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.34W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞柳 : 適量蛋 : 適量
麪包粉 : 適量
炸油 : 適量
胡椒鹽 : 適量
脆炸粉 : 適量
低筋麪粉 : 適量
太白粉 : 適量
輔料
1. 雞柳洗淨瀝乾水分備用。
2. 取一盆將所有材料B混合,以適量水調成煳狀後,再加入蛋攪拌均勻成面煳;將雞柳均勻沾裹面煳再沾裹一層面包粉備用。
3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝油即可盛盤,搭配紅李沾醬食用。
主料
雞柳 : 適量輔料
1. 雞柳洗淨瀝乾水分備用。
2. 取一盆將所有材料B混合,以適量水調成煳狀後,再加入蛋攪拌均勻成面煳;將雞柳均勻沾裹面煳再沾裹一層面包粉備用。
3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝油即可盛盤,搭配紅李沾醬食用。