自制清蒸草魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
草魚 :300輔料
大蒜 :適量油 :適量
生抽 :適量
香葱 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
1.草魚處理乾淨。
2.去掉頭和尾取中間段,切厚片。
3.放入盤中。
4.姜蒜切粒。
5.將魚抹上鹽,倒入料酒,放上姜蒜,葱頭。
6.放入鍋中。
7.大火蒸十分鐘,在剩下二分鐘時,淋上生抽,少量的油。
8.最後撒上葱花虛蒸半分鐘即可上桌了!很鮮嫩。
蒸魚一般蒸十分鐘左右即可。