簡單的青椒炒香腸怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
香腸 :250青椒 :100
胡蘿蔔 :80
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
姜 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.準備食材。
2.香腸洗淨切片。
3.青椒去籽去蒂切片。
4.洋葱切片待用。
5.鍋中熱油,5成熱時放香腸下鍋煸炒,煸出過多的油,盛出。
6.放入姜、蒜片爆香。
7.放入青椒、洋葱翻炒3分鐘至8成熟。
8.放入香腸合炒2分鐘。
9.加入鹽、味精拌均勻即可。
1青椒、洋葱易熟,炒的時間不能太長。2油不要放太多,香腸本身有較多的油。