香甜營養的青南瓜水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘青南瓜水餃,同水餃的做法相同,只不過是採用南瓜與韭菜為餡,做出來的水餃有雞蛋的鮮香,帶着南瓜絲絲的甜味兒,融合着麪皮子綿軟軟的口感,真的是讓人覺得好吃無比。南瓜含糖分較多,有大量的氨基酸類及多樣的礦物元素,具有清熱止署、補氣養身的功效。
主料
韭菜 :200麪粉 :800
青南瓜 :1個
豬肉 :300
輔料
葱 :一顆十三香 :一小勺
味精 :適量
鹽 :適量
生抽 :10
姜 :10
具體步驟
1.豬肉餡放入葱薑蓉,鹽,生抽,十三香,花椒油攪拌均勻
2.起油鍋,放入葱爆香,加入豬肉條
3.翻炒至熟
4.將涼粉和炒好的豬肉放入盆中
5.加入蒜末,花椒油,鹽
6.加入葱段,香油,雞精,鹽,生抽,白糖,幹辣椒
7.另起油鍋,將油燒製冒煙,關火,淋到幹辣椒上
9.直到餃子煮的鼓鼓的,上浮,就可以出鍋了
無