燒豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 熱油 姜爆鍋 加幹辣椒

2. 下豆角 當心濺油！我被燙了＞_＜ 等豆角表面都有些透明的時候加一勺料酒馬上蓋蓋子

3. 翻炒幾下加入生抽和雞汁 適量鹽 豆角淡了不好吃！ 均勻後加水蓋蓋

4. 把豆角完全燜熟後 開蓋加入一點老抽上色 。然後撒一些花椒粉噢！不要留太多湯汁，出鍋前加蒜末提香。出鍋！開吃！

烹飪技巧

油要夠熱炒豆角時要久一些等五分熟之後再加佐料