營養脆嫩秋葵煮湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘秋葵煮湯,是一道營養豐富的美食,主要原料有秋葵,雞蛋,蝦米等,秋葵又稱毛茄等,營養豐富,口感脆嫩,是非常好的食材,秋葵用水焯過後顏色翠綠更加漂亮,與蝦米,雞蛋一起做成湯,外表看起來很清新漂亮,口感也是極佳的,蛋花細嫩,秋褲香脆,營養健康。
主料
秋葵 :100雞蛋 :30
輔料
蝦米 :20枸杞 :5
鹽 :5
香油 :5
具體步驟
秋葵放入水中,加鹽焯一下
焯好的秋葵切塊
鍋中放油將蝦米炒一下
加水煮沸加入秋葵
打入蛋花
加枸杞,加鹽調味即可