迷迭香牛肉丸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:11分鐘 烹飪時間:11分鐘主料
牛絞肉 :200洋葱 :1/3個
新鮮迷迭香 :幾株
奧尼巴薩米可醋 :1大湯匙
olitalia特級初榨橄欖油 :1大湯匙
牛奶 :少量
麪粉 :1大湯匙
麪包粉 :適量
白胡椒粉 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
輔料
1. 奧尼巴薩米可醋小火煮10分鐘,出泡泡焦糖化,放涼備用!
2. 牛絞肉加入切碎的洋葱、迷迭香、鹽糖、白胡椒粉、麪包粉、橄欖油,充分攪拌拍打,揉到出筋有粘性!搓成一口大牛肉丸,裹薄面粉備用。
3. 大火平底鍋煎牛肉丸,表面煎至金黃微焦!
4. 插上迷迭香,撒上奧尼巴薩米可醋!