自制酸白菜燉五花肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:4分鐘主料
酸白菜 :半棵五花肉 :半斤
輔料
葱姜 :根據自己的習慣,適量吧花生油 :適量
具體步驟
1. 酸白菜切細絲,五花肉切片,葱姜切絲
2. 鍋燒熱以後加油,油温別太高,然後把葱、薑絲放入,再把五花肉放進去,煸炒,肉片發白以後在把切好的酸白菜放鍋裏,加點水,蓋上鍋蓋,大火悶熱。我是大概悶了十幾分鍾。出鍋,可以吃了。
3. 我做的酸白菜是婆婆自己醃的,不鹹而且乾淨,做熟了也不用加鹽和味精,酸爽,清口。太棒了