港式蝦排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:無 烹飪時間:無港式蝦排可以説是一道精彩的菜品。它不僅中西合璧,而且口感極佳,製作過程簡單,甚至可以在朋友小聚時當作一道下午茶出現。鮮香可口的蝦肉裏,滿滿的蛋白質和營養,鬆軟又易於消化,絕對不會給腸胃帶來任何的負擔哦。
主料
明蝦 :二十隻麪包 :二十片
輔料
麪包糠 :200g芝士片 :50g
藍莓醬 :半瓶
雞蛋 :八個
色拉油 :2000g
蛋黃醬 :半瓶
具體步驟
1.麪包正片一份二,1塗蛋黃醬,2塗藍莓醬3芝士片寬1-長1.5釐米,4明蝦去殼開背取蝦線捶平汆水放裏面合實,5脱蛋沾麪包糠,6油温升到三成熱,入油鍋炸熟即可
2.炸熟即可
3.裝盤上桌
熟能生巧