家常醬香爆蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.18W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘家常醬香爆蝦聽起來就很有食慾有木有啊!很多人不愛吃蒸蝦或是白灼蝦,這時一道家常醬香爆蝦便能俘獲他的胃口,醬香濃鬱獨具特色,美味健康既有蝦的鮮味又有醬的香味,二者融為一體,再加上美味的沙茶醬,這道佳餚便做到了色香味俱全!
主料
蝦 :200辣椒 :2個
蒜苗 :1根
輔料
鹽 :2沙茶醬 :1勺
油 :適量
醬油 :適量
將鮮蝦洗淨,剪掉觸鬚,蒜苗洗淨去須去尾,辣椒洗淨、分別切段
熱鍋,倒入食用油,將鮮蝦煎幹水分,煎至兩面蝦皮焦黃色
煎至兩面蝦皮焦黃色
調入沙茶醬炒香
倒入煎好的鮮蝦,調入醬油、少許鹽,炒勻,翻炒均勻即可
調入醬油、少許鹽,炒勻