椒鹽黃姑魚怎麼做美味好吃

椒鹽黃姑魚是一種極具特色的佳餚。它的主要原料為黃姑魚，黃姑魚肉質細嫩，多肉少刺，深受人們的喜愛，其蛋白質含量也很豐富，營養價值高，椒鹽黃姑魚不僅味道鮮美，香脆可口，在色澤上也是金黃誘人，椒鹽黃姑魚的製作方法也特別簡單，可以説是一道色香味俱全的美食。

主料

輔料

具體步驟

1.先把魚洗乾淨，再劃上幾刀

2.加入料酒

3.加點鹽小醃一下

4.準備好煎鍋，鍋內加點油

5.把醃好的魚放入。中小火煎到二面金黃就可以出鍋了。

6.出鍋入盤後再撒點椒鹽就可以吃了

烹飪技巧

這樣做很方便不過魚要是不新鮮就不好這樣做了