爽滑素炒花菜怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
花菜 :1朵輔料
鹽 :適量味精 :適量
油 :適量
生抽 :適量
1.花菜處理好後洗淨備用。
2.坐鍋燒半鍋水燒開。
3.下花菜燙2分鐘。
4.之後趕緊撈出來用冷水過一下、
5.坐過起油燒熱。
6.下花菜下去大火爆炒1分鐘。
7.加一點的清水。
8.下一點點的鹽。
9.加點生抽適量。
10.加點味精再翻炒1分鐘,就可以吃了、
11.裝好了。
花菜用水燙過之後吃起來才比較脆。燙的時間不能長,要用冷水過一下才更脆。