美味金針菇炒雞絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞胸肉 :200金針菇 :200
輔料
葱 :適量姜 :適量
紅辣椒 :少許
植物油 :少許
米酒 :少許
澱粉 :少量
鹽 :少許
香油 :適量
1. 雞胸肉洗淨切絲,放碗中加入少許米酒,薑末,澱粉抓勻,醃10分鐘左右,把葱,紅辣椒洗淨切絲,金針菇洗淨切根部備用.
2. 鍋中倒油燒熱,放入雞絲和金針菇翻炒,加一大匙水,炒熟後加鹽調勻,撒上葱絲和紅辣椒絲,淋上香油即可.
主料
雞胸肉 :200輔料
葱 :適量1. 雞胸肉洗淨切絲,放碗中加入少許米酒,薑末,澱粉抓勻,醃10分鐘左右,把葱,紅辣椒洗淨切絲,金針菇洗淨切根部備用.
2. 鍋中倒油燒熱,放入雞絲和金針菇翻炒,加一大匙水,炒熟後加鹽調勻,撒上葱絲和紅辣椒絲,淋上香油即可.