帕比檸檬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
奶油 :250公克細砂糖 :80公克
全蛋 :120公克
低筋麪粉 :250公克
檸檬粉 :10公克
泡打粉 :1小匙
檸檬醬 :150公克
輔料
具體步驟
1. 將軟化的奶油、細砂糖一起放入容器內,用打蛋器打至乳白狀。
2. 全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
3. 繼續加入過篩的低筋麪粉、檸檬粉、泡打粉於作法2中攪拌均勻,即為面煳。
4. 將面煳裝入擠花袋中,擠在5公分平口的小塔杯中後,再於面煳中間處放入檸檬醬,以上火180℃、下火150℃烤約25分鐘。