馬來西亞式幹撈麪怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:11分鐘主料
細面 :300醬油 :200
黑醬油 :適量
糖 :少許
胡椒粉 :少許
麻油 :適量
肉丸(可以用叉燒、雲吞替代) :適量
菜心 :適量
輔料
1. 碟子上調好醬料,醬油、黑醬油、糖、胡椒粉、麻油。
2. 鍋子水燒開,先把肉丸子燙熟撈起裝碟,再燙菜心撈起裝碟。
3. 細面燙好,撈起過一下冷水,裝碟。
4. 面和調料拌均勻
主料
細面 :300輔料
1. 碟子上調好醬料,醬油、黑醬油、糖、胡椒粉、麻油。
2. 鍋子水燒開,先把肉丸子燙熟撈起裝碟,再燙菜心撈起裝碟。
3. 細面燙好,撈起過一下冷水,裝碟。
4. 面和調料拌均勻