家常菜 - 黃瓜炒雞蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
黃瓜 :適量雞蛋 :適量
輔料
葱花 :適量鹽 :適量
糖 :適量
味精 :適量
蒜末 :適量
1. 雞蛋打在碗裏,打勻,放點葱花,一點點鹽,黃瓜切片
2. 鍋放油燒熱,倒入打好的蛋花,快速翻炒後出鍋,這樣炒得雞蛋比較嫩,在餘油裏放入蒜末,爆香後,倒入黃瓜片,加鹽,一點糖,翻炒幾下倒入雞蛋,炒均勻後加味精出鍋,時間一定要短,不然黃瓜吃起來就不脆了
主料
黃瓜 :適量輔料
葱花 :適量1. 雞蛋打在碗裏,打勻,放點葱花,一點點鹽,黃瓜切片
2. 鍋放油燒熱,倒入打好的蛋花,快速翻炒後出鍋,這樣炒得雞蛋比較嫩,在餘油裏放入蒜末,爆香後,倒入黃瓜片,加鹽,一點糖,翻炒幾下倒入雞蛋,炒均勻後加味精出鍋,時間一定要短,不然黃瓜吃起來就不脆了