家常菜鯽魚湯怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鯽魚 :1條輔料
生薑 :一塊料酒 :適量
小葱 :一根
鹽 :適量
具體步驟
1.鯽魚洗淨,生薑切片。
2.鍋中到油燒熱,放入生薑,再把鯽魚滑進鍋中,兩面煸至金黃。
3.鍋中加水沒過魚,倒入料酒大火煮開。
4.煮開後幫魚翻一次身,小火慢燉。
5.煮到湯發白濃稠放鹽調味,關火放入葱花。
主料
鯽魚 :1條輔料
生薑 :一塊具體步驟
1.鯽魚洗淨,生薑切片。
2.鍋中到油燒熱,放入生薑,再把鯽魚滑進鍋中,兩面煸至金黃。
3.鍋中加水沒過魚,倒入料酒大火煮開。
4.煮開後幫魚翻一次身,小火慢燉。
5.煮到湯發白濃稠放鹽調味,關火放入葱花。