醬羊骨怎麼做美味好吃

醬羊骨是一種非常美味的醬制食品，在生活中很多人都愛吃，製作醬羊骨的主要原料就是羊骨，但是這種羊骨一般上面都會留有很多肉在上面。羊骨中含有豐富的骨膠原，可強身健骨，對身體很有好處。在很多飯店中，醬羊骨的銷量都十分好，深受廣大人民羣眾的喜愛與追捧。

主料

輔料

具體步驟

1.羊骨冷水下鍋煮

2.用勺把血沫撇除乾淨直到煮不出血沫為止

3.老抽，白糖，醋，白酒，幹黃醬，鹽調在一起

4.把調料放入鍋底

5.把煮過水的羊骨頭放入高壓鍋中，再把調料醬放里加入適量水，出氣之後壓20分鐘

烹飪技巧

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