味道不錯的糖醋豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖。

2.將豆腐切成小方塊，蒜切成碎末備用。

3.鍋中放入適量油燒熱。

4.放入蒜末和五香粉爆香。

5.放入切好的豆腐，輕輕用鏟子由前向後推着翻動。

6.放入適量老抽,再放入鹽，待豆腐上色後放入少量水煮豆腐2—3分鐘，使豆腐入味。

7.調糖醋汁（一勺糖，二勺醋，三勺水，半勺澱粉，根據個人口味調糖醋汁）。

8.將調好的汁水倒入豆腐中，收汁後放入適量雞精，盛出。

烹飪技巧

糖和醋可以根據個人口味放入量大小。