[漢堡實驗室]怎麼做美味好吃

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[漢堡實驗室]怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉100
車達芝士 :15
瑞士芝士 :15
美式芝士 :15
漢堡坯 :1個

輔料

番茄 :2片
生菜 :1片
鹽 :1/4湯匙
生粉 :1/4湯匙

具體步驟

1. 全家福~cheese自左到右分別是瑞士cheese(貓和老鼠動畫裏那種帶大孔的cheese),美式cheese(大M家雙吉的cheese),車達cheese(賽百味用的cheese)~

2. 老規矩~牛肉加鹽和生粉絞碎~做成肉餅~之後鍋裏下油,中小火煎肉餅,這裏注意火候很重要,如果大了的話就會裏面生,外面焦了。因為大家的爐灶不同,拿我的來説,我的爐火其實是在肉餅往上一點的地方的。因為今天的肉餅相對較薄~這樣每面煎烤2分鐘就可以了。

3. 第一回翻面後放上瑞士cheese~之後蓋蓋悶1分鐘~

4. 之後放上番茄,上面蓋上美式和車達cheese~

5. 吃漢堡的正確手法如圖。。。最後堆漢堡,順序從下到上是,漢堡坯(底)——生菜——肉餅——漢堡坯(頂)

6. 完成!超級濃郁香醇!好吃!不過真心是有點膩!

烹飪技巧

1.此菜譜為1個漢堡的配比方法。se可以換成自己喜歡的cheese,想吃口味更重的也可以用bulecheese活着其他羊奶酪~3.實話實説這個漢堡比較膩~建議配着檸檬蘇打水一起吃~4.根據自己喜好做出調整~歡迎大家關注我的新浪微博@Snaker的音樂廚房~一起玩一起鬧一起做飯吧!

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