升級版葱油餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :適量葱油 :適量
葱 :適量
橄欖油 :適量
熱水 :適量
冷水 :適量
輔料
五香粉 :適量鹽 :適量
1. 麪粉篩過加入熱水用筷子攪成面絮。再加冷水揉成麪糰。揉好後的麪糰抹上橄欖油。餳1個小時
2. 將葱切碎,放入鹽,五香粉和橄欖油攪拌待用。
3. 將麪糰分成小份擀成面片。塗抹上葱油,和醃好的葱,
4. 將面片捲成面卷,拍扁擀成自己喜歡的厚薄度。
5. 平底鍋放油大火熱鍋,油熱後小火烙餅。雙面金黃即可。