豬小肚湯~美味湯品怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豬小肚湯在寒冷的冬季的晚上來一份美味的豬小肚湯吧,熱氣騰騰的湯品含有豐富的蛋白質以及礦物質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,非常適合全家人食用呢,美滋滋的滋味不僅給人們帶來健康,還幫助人們產生熱量,這麼棒的菜餚還不快來嚐嚐呢!
主料
豬小肚 :333輔料
白朮 :適量赤小豆 :適量
扁豆 :適量
花豆 :適量
茨實 :適量
腰豆 :適量
具體步驟
準備好所有湯料,稱好
然後洗乾淨,放入乾淨的鍋裏,加入水泡3小小時以上
把豬小肚用刀從中間切開放入生粉抓乾淨,然後過水洗乾淨。這樣來回洗三次
洗好的豬小肚
和水一起放入鍋裏焯一下水,然後撈出洗乾淨,切塊
切好後放入泡好的豆子裏,加入自己想要的水份
蓋上蓋子大火煲開轉小火煲100分鐘
100分鐘後加入鹽再煲5分鐘