有滋味的熗西蘭花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.32W
準備時間:8分鐘 烹飪時間:20分鐘西蘭花我們都知道,即是一道好配菜,也是一份好菜餚,作為配菜,綠茵茵的十分好看,是很多大廚青睞的首選配菜;作為菜餚,它營養價值豐富,可以給人類提供多種維生素和氨基酸,味道清爽,深受老百姓的喜愛。熗西蘭花的做法就是在西蘭花上熗加入了各種調料的花椒油,那滋味,絕了。
主料
西蘭花 :1個胡蘿蔔 :半根
輔料
鹽 :適量蒜末 :適量
花椒 :少許
幹辣椒 :適量
大料 :2半
味精 :少許
具體步驟
1.準備西蘭花,胡蘿蔔。
2.西蘭花掰小朵。
3.胡蘿蔔切片泡水。
4.鍋中放入水,燒開,放入西蘭花焯燙1分鐘,撈出過涼水。
5.西蘭花放入盤中,放入胡蘿蔔片,幹辣椒段,蒜末,鹽,味精,大料,花椒。
6.鍋中放入適量油,油熱後澆在上面即可。
7.拌均。