菌菇小炒肉(家庭版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.73W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
豬肉 :250香菇 :50
平菇 :60
輔料
胡蘿蔔 :少許蒜苗 :少許
1.備好葱薑蒜,切好裝盤待用。
2.洗淨平菇,撕成一片一片。
3.香菇切成丁。
4.豬肉切好,肥瘦分開放置。
5.鍋內放少許油,加入肥肉煸出豬油,加入肉絲翻炒,放入葱姜炒幾下,加醋、老抽、胡椒粉後繼續翻炒,加一小半碗水,蓋上鍋蓋。待湯汁快乾時,放少許鹽翻炒幾下即可出鍋。
主料
豬肉 :250輔料
胡蘿蔔 :少許1.備好葱薑蒜,切好裝盤待用。
2.洗淨平菇,撕成一片一片。
3.香菇切成丁。
4.豬肉切好,肥瘦分開放置。
5.鍋內放少許油,加入肥肉煸出豬油,加入肉絲翻炒,放入葱姜炒幾下,加醋、老抽、胡椒粉後繼續翻炒,加一小半碗水,蓋上鍋蓋。待湯汁快乾時,放少許鹽翻炒幾下即可出鍋。