鮮美的茭白煮螃蟹怎麼做美味好吃

螃蟹是非常鮮美的海產品，屬於寒性食品，孕婦要少吃喲。螃蟹的營養價值比較高，含有豐富的蛋白質以及大量的微量元素，常吃都身體有益。有抗結核，促進皮膚角化的功效。茭白就是平時説的高筍，味道恬淡，平時一般用來炒肉。有清熱解毒，通便利尿的功效。茭白煮螃蟹大補的菜，但是忌多食喲

主料

輔料

具體步驟

食材：茭白（已剝殼清洗切開）、螃蟹（已清洗）

將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。

接着，合入收拾好的螃蟹，加適量的清水。

加適量的料酒。

翻動一下煮開至熟。

然後，加適量的生抽。

加適量的鹽。

調味翻勻，即成。