芥末土豆濃湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後將洋葱碎和土豆小塊放入鍋中翻炒約3分鐘，再加入大藏芥末（2湯匙、30g）、噴入白葡萄酒，繼續翻炒2分鐘。

2. 將雞湯倒入鍋中，大火煮沸後轉小火慢煮15分鐘，然後將炒好的湯料放入打碎機中打製成濃湯，再倒回鍋中加熱。

3. 最後加入餘下的大藏芥末（1湯匙、15g）和淡奶油，將濃湯攪拌均勻，再調入鹽和胡椒粉即可。