玉米肉夾饃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
玉米面 :80麪粉 :120
瘦肉 :200
青椒 :3個
輔料
油 :適量鹽 :適量
酵母 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1. 玉米麪和麪粉
2. 發酵粉用温水化開
3. 加入麪碗裏和成光滑的麪糰
4. 不用等到全發酵,半發酵就行了
5. 玉米麪的沒有多大韌性,用手揪成劑子
6. 揉圓按扁
7. 電餅鐺預熱,把玉米餅下鍋烙熟
8. 青椒切成小塊
9. 葱薑蒜切末
10. 煮熟的豬瘦肉切成小丁。因為公公在家,現在豬肉都會提前加料煮熟再炒或是做別的了
11. 下鍋把青椒肉丁炒好放碗裏
12. 把玉米餅切開,把青椒肉丁夾在裏面即可
青椒肉丁的做法:就是把油下鍋加入葱薑蒜末,加入瘦肉丁翻炒,加入青椒炒一分鐘即可。(展開)