美味清燜鳳爪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.39K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鳳爪(雞爪) :400輔料
葱 :適量姜 :適量
小紅辣椒 :1個
油 :少量
鹽 :少許
醬油 :適量
1. 鳳爪洗淨切成兩瓣,葱切段,姜切絲,辣椒切小段備用
2. 鳳爪用油煎一下至金黃色,然後倒醬油、加鹽、將紅辣椒放入,再加水浸過鳳爪,蓋上蓋子中火燜20分鐘左右。
3. 燜至水收幹,下葱段;翻炒幾分鍾,裝盤即可。
鳳爪切成兩瓣,燜得時候可以更容易入味
主料
鳳爪(雞爪) :400輔料
葱 :適量1. 鳳爪洗淨切成兩瓣,葱切段,姜切絲,辣椒切小段備用
2. 鳳爪用油煎一下至金黃色,然後倒醬油、加鹽、將紅辣椒放入,再加水浸過鳳爪,蓋上蓋子中火燜20分鐘左右。
3. 燜至水收幹,下葱段;翻炒幾分鍾,裝盤即可。
鳳爪切成兩瓣,燜得時候可以更容易入味