美味的雪梨排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :適量雪梨 :適量
葱蒜 :適量
輔料
枸杞 :適量料酒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1原料圖。
2排骨氽水,結打成結,姜切片,雪梨去芯,切塊(皮不用去)。枸杞洗淨備用。
鍋中加入足量的冷水(中途再加就不好味了),放入排骨,葱結,薑片,水開後,加入適量的料酒。中火煲一個小時。
撈出葱結,放入雪梨和枸杞,繼續煲10分鐘,加入鹽和味精,關火。
雪梨清甜,排骨軟爛,枸杞明目。適合秋天的湯就好了。