黃米餅怎麼做美味好吃

黃米餅製作十分簡單，而且黃米餅，肉質鮮美細嫩，帶魚的脂肪非常的高，還有豐富的維生素A，可以提神醒腦，補腎，消除人體的疲勞，還有中藥作用，可以養肝，治療消化不良，皮膚乾燥的人羣，所以這道菜非常有營養，值得我們去食用。

主料

輔料

具體步驟

這就是糯黃米，超市有真空包裝的出售。把糯黃米放入碗中。

稍微清洗一下就可以了。

放入高壓鍋。

加水，米和水的比例為1：0。6左右，大火煮開，高壓鍋發出撲哧聲後最小火煮10分鐘。

打開鍋蓋，把糯黃米轉移到另一個容器中放涼。

放入平底鍋，蓋上鍋蓋，小火，兩面各煎15分鐘。。

烹飪技巧

糯黃米很粘所以在清洗的時候要注意了，可以提前浸泡，要注意糯黃米的清洗。