很有食慾的西紅柿揪面片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉放容器中，慢慢的注入温水，和麪

2.揉成光滑的麪糰，上面抹少許油，用塑料袋包住，醒一段時間

3.豆角切塊

4.西紅柿切塊

5.胡蘿蔔切片

6.韭菜切寸狀

7.鍋裏熱油，放入韭菜爆香，放入切好的胡蘿蔔，豆角，西紅柿翻炒，放入醬油，鹽，五香粉

8.熟了後，放入少許雞精出鍋

9.鍋裏燒水，把麪糰用手壓成片狀，切成條

10.水燒開後，開始揪面片

11.面熟了後，放入油菜，炒好的菜，再調入適量鹽，五香粉，雞精，醋，辣椒油即可

烹飪技巧

揉麪團時，要揉的很光滑，這樣才勁道。