家常肉末煎蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :4只牛肉末 :250
輔料
蒜 :2塊生抽 :2湯匙
油 :適量
葱 :2根
生粉 :1湯匙
鹽 :2湯匙
芝麻油 :1湯匙
糖 :1湯匙
具體步驟
1. 用鹽、生粉、糖、芝麻油和生抽醃一下牛肉末,約15分鐘。雞蛋打勻。
2. 大火下油,放蒜片下去爆香,放牛肉末炒香,9成熟的時候,下蛋液,轉中火慢煎,煎熟一面,再翻一面,待雞蛋熟了之後,就可以上碟。接着撒葱花裝飾。
主料
雞蛋 :4只輔料
蒜 :2塊具體步驟
1. 用鹽、生粉、糖、芝麻油和生抽醃一下牛肉末,約15分鐘。雞蛋打勻。
2. 大火下油,放蒜片下去爆香,放牛肉末炒香,9成熟的時候,下蛋液,轉中火慢煎,煎熟一面,再翻一面,待雞蛋熟了之後,就可以上碟。接着撒葱花裝飾。