冬菇乾貝鮮肉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
腿肉 :300冬菇 :100
輔料
乾貝 :50生抽 :少許
金針菇 :少許
鹽 :2
洋葱 :100
1.冬菇泡發切納
2.洋葱擦絲再切細
3.腿肉剁細拌餡時加些香油,因是純瘦肉加油才香。
4.乾貝泡發切細
5.所有材料拌好,加鹽和少許生抽。
6.麪粉加酵母一匙,加温水揉光發酵。
7.發酵一小時,裏面充滿孔洞即可。
8.揉長條切小劑子。
9.全部包好醒二十分鐘。蒸十二分鐘關火,三分鐘後再開蓋。
10.白白胖胖的大包出籠了!