香菜炒牛肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
瘦牛肉 :500輔料
油 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
五香粉 :適量
雞蛋液 :適量
蒜頭 :適量
青椒 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.牛肉切成絲,加入生抽,料酒,鹽,五香粉,雞蛋液拌勻醃15分鐘。
2.香菜洗淨切段。
3.姜蒜切碎,青椒剁細。
4.熱油先炒香青椒粒,然後加入姜蒜炒香。
5.倒入牛肉絲翻炒。
6.加入適量的生抽和鹽炒勻。
7.加入胡椒粉炒勻。
8.這時牛肉已經變色了,
9.加入快速香菜翻炒。
10.關火。
11.上菜了!
大火快炒。