好吃的麻辣豆腐絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

起一鍋不加油，將麻椒和辣椒炒出香味，放在保鮮袋裏用擀麪杖壓成末。

炒鍋裏不放油，放下豆腐絲，之後加醬油一至兩勺，轉至小火，用筷子輕輕翻動直到均勻上色即可盛出備用；

鍋里加底油燒熱，再將豆腐絲放進鍋裏，撒適量麻椒和辣椒麪兒，加鹽、適量白糖，用筷子輕輕挑着拌勻即可。