家庭版清炒雲南小瓜怎麼做美味好吃

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家庭版清炒雲南小瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雲南小瓜 :適量

輔料

食用油 :適量
蒜 :適量
食鹽適量

具體步驟

1. 小瓜建議切1/4薄片,不能太厚要不不容易炒熟。

2. 熱鍋下油,蒜爆香,下切好的瓜開炒~

3. 炒到小瓜變色並有水份滲出時,關小火,加鹽起鍋,一盤人間美味就這樣簡單的出鍋了!

烹飪技巧

小瓜建議切1/4的薄片,下鍋一定要大火炒

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