美味的黑芝麻肉鬆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.33W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘我很喜歡做點心,烹飪對於我來説是一種十分享受的事情,美味的黑芝麻肉鬆是一道口感豐富的美食,黑芝麻經過翻炒,帶着一股酥香味,味道酥香的芝麻加上口感鹹甜適中的肉鬆,做出來的黑芝麻肉鬆吃起來十分美味,喜歡的小夥伴趕快行動起來吧。
主料
麪粉 :300輔料
沸水 :280黑芝麻 :適量
肉鬆 :適量
食用油 :適量
具體步驟
麪粉放入盆內,緩緩倒入沸水,用筷子攪勻,揉成團。靜置一會,然後再次揉勻。(緩緩倒入,看着差不多就停止,晾涼後再揉,不然燙了手)
將其擀成長方形的麪餅。
.表面刷油
撒少許麪粉
撒黑芝麻,肉鬆。(根據喜好添加即可)
自底部捲起。(邊卷邊拉伸,使其層次更多
將其切成長約6、7釐米長的段。
取一個段,將其中間對摺。
捏和切的截面。
倒扣,依次完成。
平底鍋燒熱,倒入少許油,將其放入,小火,煎至金黃色。(火一定要小,如果爐子火力大,可以在爐灶上放支架,提高鍋底,減弱火力)
翻面,繼續煎另一面。